Mat Äventyr

Vad är Frankrike mest känt för? Revolutionen 1789? Fotboll? Napoleon?

Nej, det är naturligtvis för sin matlagninskonst! Även om vi har hittat hamburgerbarer och pizzaställen så är det intresset för traditionell och ny matlagning som dominerar i fransmännens kök.

Vi arrangerar under våren 2008 två stycken äventyr för den intresserade;

KURS 1: 13 till 17 mars; Fullbelagd!

KURS 2: 24 till 28 april; avslutad med framgång

KURS 3: 31 juli-4 augusti

Vi kallar dem Ävetyr därför att det är Ni som deltagare, och det brukar bli en fantastisk sammansättning av dessa, som håller i taktpinnen/kock sleven. Vi har dock en kock som bollplank och hjälpreda för Er. Dessa är välkända och meriterade kockar från Sverige, Frankrike och Schweiz.

Vi riktar oss till den aktiva deltagaren som under familjära former får bestämma menu med konsekvenser som inköp (på saluhallen), tillagning (kan bli i uteköket eller inomhus) och servering.

Äventyret genomförs med tre gemensamt tillagade middagar och antalet deltagare är maximalt 9 stycken.

Du anländer under dagen eller kvällen det första datumet ovan för att dag nummer 2 efter frukost åka till matmarknaden i Beziers eller annan närliggande stad för att där inhandla samtliga råvaror. Matlagningen startar omkring 1600 och finns det tid dessförinnan så kan Du disponera den fritt.

Dag nummer 3 startar på samma sätt men där görs inköpen också för dag 4's middag. Fram till matlagninen kan Du göra vad Du vill. Under fliken "Turism" finns det flera alternativ till sysselsättning och förhoppningsvis är vår pool tillräckligt varm för ett dop!

Dag 5 blir Din hemresedag men Du kan också boka in en fortsättning Chez Sven om Du vill.

Priset för varje kurs är 495 Euros för bädd i dubbelrum, eller 695 Euros om Du vill ha rummet själv.

I denna avgift ingår 4 nätter, 4 frukostar och 3 middagar med dryck.

Betalning sker med kreditkort senast veckan före start.

Om Ni vill planera dagsaktiviteterna i förväg är vi tacksamma för Er anmälan till sådana i samband med betalningen av kursen. Betalningen för aktiviteterna sker kontant i samband med dessa.

Se under fliken "Turism".

RESETIPS:

Ryanair flyger till Girona (nära Barcelona, 190 km från Chez Sven, Causses et Veyran), Marseille (220 km) och via London till Montpellier (90 km).

Den senare flyplatsen är den närmaste internationella varför ett flertal reguljära bolag som Air France och KLM flyger dit.

För maximal frihet under vistelsen rekommenderar vi Dig att hyra bil på flygplatsen. Det finns tågförbindelser till Beziers där vi kan hämta Dig (23 km).